Sntch — новости, юмор, лайфхаки.
Бесплатно в Google Play
Скачать
Меню
yandex-01 2.1Created using Figma
Подпишись на огненные новости в Дзен!
Во франции кризис - в стране дефицит круассанов
6
Вы сможете подписаться на рассылку главреда для постоянных читателей, когда прочтете еще 6 статей.
6
Вы сможете подписаться на рассылку главреда для постоянных читателей, когда прочтете еще 6 статей.

🐛 “Я развожу и ем личинок” — 5 фактов о еде будущего

The-village.ru

Лови свою порцию мерзости.

Проблема ограниченности пищевых ресурсов на планете может быть решена с помощью насекомых — считают экологи, ученые и даже правительства некоторых европейских стран.

The Village поговорили с Надеждой Серковой из Питера, которая разводит мучных червей у себя дома. Мы выделили самое главное и мерзкое из ее рассказа:

  1. Разведение саранчи и личинок почти не требует никаких затрат, их можно купить в любом зоомагазине. Обычно мучных червей используют для кормления животных — рептилий, рыбок и птиц.

  2. Личинок надо поместить в коробку и засыпать хлебом, овсяными хлопьями, мукой или отрубями. Иногда подкидывать овощи. Через пару недель они превращаются в жуков и те откладывают новые личинки.

  3. Сначала личинки жили в картонной коробке, которую они прогрызли. Я пришла домой, а там такое! Червяки в ванной, на всех полках, в косметичке.

  4. Самым первым блюдом были фрикадельки. Частью фарша были пожаренные и перемолотые личинки. Их было легко есть — ты не понимаешь, что это.

    Сейчас мы просто жарим червяков и добавляем в пасту, салаты, делаем роллы.

  5. У личинок нет собственного вкуса, они просто придают энергетическую ценность блюду. Это биомасса, которая приобретает вкус благодаря соусу, специям и другим продуктам.

     

Что за сайт Sntch?

Мы делаем краткие изложения интересных статей.

Вы получаете:

  1. Выжимку самого главного и интересного,
  2. Простыми словами,
  3. Коротко и по пунктам.
  4. Чтение одной статьи занимает не больше 2 минут. В обычных СМИ вы потратите на это 10 минут.

Еще у нас есть подборки крутых фото, игры и тесты.

Кидайте нас в закладки, если цените свое время и любите офигительные истории.

Подпишись на Sntch.com во Flipboard Стань подписотой Sntch.com в Яндекс Дзен
Поделиться в Facebook Рассказать ВКонтакте Поделиться в ОК
Читай только то,
что тебе нужно
Читай Sntch на Android
Jake the Dog from Adventure time