Sntch — новости, юмор, лайфхаки.
Бесплатно в Google Play
Скачать
Меню
yandex-01 2.1Created using Figma
Подпишись на огненные новости в Дзен!
Во франции кризис - в стране дефицит круассанов
6
Вы сможете подписаться на рассылку главреда для постоянных читателей, когда прочтете еще 6 статей.
6
Вы сможете подписаться на рассылку главреда для постоянных читателей, когда прочтете еще 6 статей.

3 простых рецепта итальянских соусов для пасты

belonika.ru

Для тех, кто не хочет запариваться, но хочет вкусно поесть.

Если сложные рецепты созданы не для вас, оцените нашу подборку простых соусов для пасты. И готовить не так сложно, и есть вкусно.

1. Спагетти с сицилийским песто

Понадобится: 1 горсть сушеных томатов, 1 горсть очищенного миндаля, 1 пучок зеленого базилика, 1 зубчик чеснока, оливковое масло.

Все ингредиенты пробейте блендером, но не слишком усердно. В соусе должны остаться крупинки, он не должен напоминать пюре. Солить его не нужно. Затем смешиваете песто с готовой пастой — либо в кастрюле, либо уже в тарелке. Соус обязательно надо «активировать» теплом пасты, но ни в коем случае не нагревайте его. Просто смешивайте с теплой пастой.

2. Пенне с томатным соусом

Понадобится: 200 г помидор черри, 200 г консервированных томатов, 2 зубчика чеснока, 1 пучок зеленого базилика, оливковое масло, морская соль, пеперончино (острый перец).

Помидоры нарежьте пополам. На разогретую сковороду налейте немного масла, туда же положите мелко нарезанный чеснок и пеперончино. Помидоры отожмите руками и отправьте на сковородку вместе с оставшимся соком. Готовьте минут пять. Отваренную пасту слить, смешать с соусом и прогреть.

3. Паста с курицей в медовом соусе

Понадобится: 4 шт. куриных окорочка, 3 ст.л. соевого соуса, 4 ст.л. меда, оливковое масло, сливочное масло, морская соль.

Курицу нарежьте небольшими кусочками. В сковородку налейте немного оливкового масла, растопите в нем сливочное и обжарьте в этом всем курицу. Достаточно пяти минут. Затем добавьте мед, соевый соус и жарьте до готовности, активно помешивая. Отварите пасту, оставьте немного воды, в которой она варилась. Смешайте пасту с курицей, добавьте воду и тушите еще минуты три.

Подпишись на Sntch.com во Flipboard Стань подписотой Sntch.com в Яндекс Дзен
Поделиться в Facebook Рассказать ВКонтакте Поделиться в ОК
Создай свою собственную
газету на SQUID
Читай Sntch на Android
Jake the Dog from Adventure time